Dabu nevajag uzlabot. Tajā vienkārši ir jāieklausās.
Stāsts aiz katras auksti spiestās sulas pudeles – no viena cilvēka rūpēm par savu veselību līdz Latvijas zīmolam, kas pilnībā balstīts zinātniskos pētījumos par dabu un tās veltēm.
Tas sākās ar glāzi aroniju sulas.
Biju aktīvs. Sportoju. Nebiju tāds cilvēks, kas sēdētu ārsta kabinetā, klausoties, ka asinsspiediens ir pārāk augsts. Bet...te nu es biju.
Kaut kas tajā visā nelikās līdz galam pareizi. Tie paši ieteikumi — mazāk stresa, veselīgāks uzturs — bez skaidrām atbildēm. Bet man nepietiek ar virspusējiem risinājumiem. Es gribēju saprast, kāpēc. Tāpēc sāku meklēt. Nevis blogos — bet zinātnē. Pētījumos. Uzturzinātnes publikācijās.
Tā es atklāju aroniju.
Divi mēneši, kas izmainīja visu.
Aronija – mazā, tumšā oga, kas plaši tiek audzēta visā Baltijas reģionā, – satur vienu no augstākajām antioksidantu koncentrācijām starp visiem augļiem uz planētas. Pētījumi, kas publicēti žurnālos “Frontiers in Nutrition” un “European Journal of Nutrition”, norāda, ka tās polifenoliem, īpaši cianidīna-3-galaktozīdam, ir izmērāma ietekme uz asinsspiedienu un asinsvadu veselību. Es izlasīju pētījumus. Pēc tam es sāku dzert sulu.
Divu mēnešu laikā es sajutu atšķirību.
Ja viena oga to paveica - kas vēl tur ir?
Šeit gan ir svarīga piebilde: es nesaku, ka aronijas kaut ko izārstēja. Tā nevar strādāt uztura zinātne, un tā nav mana domāšana. Ko es varu Jums pateikt, ir tas, ka kaut kas mainījās. Mani rādītāji uzlabojās. Man parādījās daudz vairāk enerģijas. Un manam prātam pēkšņi bija jāatbild uz daudz lielāku jautājumu.
No pacienta par ražotāju.
Šis jautājums pārņēma mani pilnībā. Es sāku pētīt un burtiski kartēt augu pasauli tā, kā to darītu pētnieks, – nevis pēc tā, kas bija populārs veselīgas pārtikas veikalos, bet gan pēc tā, ko faktiski apstiprināja zinātniski pētījumi un literatūra. Es runāju ar uztura speciālistiem, pārtikas zinātniekiem un audzētājiem visā Eiropā un ārpus tās.
Bietes un to nitrāti. Granātāboli un to punikalagīni. Smiltsērkšķi, upenes, dzērvenes, mežrozītes kas aug tepat, Latvijā, un satur daudz vairāk aktīvo vielu (piemēram C vitamīna) uz 100 g nekā gandrīz jebkurš cits augs uz Zemes. Sausserdis. Noni. Acerola. Augs pēc auga, grāmata pēc grāmatas, pētījums pēc pētījuma un viss pamazām salikās kopskatā.
Līdztekus zinātnei es nepārtraukti satiku cilvēkus ar vienu un to pašu vilšanos: aktīvus, veselību apzinošus cilvēkus, kuri ir noguruši no produktiem, kas sola labu iedarbību, bet nodrošina ļoti maz. Augi darbojas. Pētījumi pastāv. Problēma ir iegūt aktīvās vielas organismā tādā veidā, ko tas patiešām var izmantot.
Jo vairāk es lasīju, jo skaidrāka kļuva mūsu pamatideja:
Katra mūsu izmantotā sastāvdaļa ir minēta zinātniskajā literatūrā. Mēs nesniedzam apgalvojumus par veselību — mēs ļaujam runāt zinātnei!
Kaspars Ķirpītis sage-green, Dibinātājs
Kas tad īsti ir sage-green metode?
Aukstā spiešana saglabā fermentus, polifenolus un vitamīnus, ko karstums iznīcina. Katrs lēmums balstās uz to pašu principu: maksimāla iedarbība, nekas nav pievienots, nekas nav zaudēts.
100% izsekojamas sastāvdaļas Katram augam ir savs stāsts - zinātnisks stāsts. Noklikšķiniet uz jebkura, lai izlasītu šī stāsta pamatā esošos pētījumus.
Lai arī kas jūs atveda pie mums – mēs esam Jūsu pusē.
Neatkarīgi no tā, vai Jūs meklējat enerģiju, vēlaties stiprināt savu imūnsistēmu vai vienkārši interesējaties par to, ko sula patiešām var sniegt – mēs radījām Sage Green cilvēkiem, kuri uzdod jautājumus un sagaida godīgas atbildes.