Rote Bete und die Geschichte vom Stickstoffmonoxid: Warum Sportler Rot trinken
Im Herbst 2007 veröffentlichte eine Gruppe von Physiologen am Karolinska-Institut in Stockholm ein Ergebnis, das sie im Artikel selbst als „höchst überraschend“ (sinngemäß übersetzt) bezeichneten. Neun gut trainierte junge Männer...