Wissenschaftlich belegte gesundheitliche Wirkungen von Aronia & Haskap
Die Verbindung von Bio-Aronia und Haskapbeeren (Lonicera caerulea) ergibt eine kraftvolle Saftmischung, die reich an Anthocyanen, Flavonolen und weiteren antioxidativ wirksamen Verbindungen ist. Diese beiden nordischen Superfrüchte sind vor allem für ihre Rolle bei der Unterstützung der Gefäßgesundheit, der kognitiven Leistung und der Entzündungskontrolle bekannt.
1. Anthocyanreiche Synergie
Aronia und Haskap gehören zu den anthocyanreichsten Beeren, wobei Cyanidin-3-glucosid einen Hauptbestandteil bildet [1,2]. Ihr gemeinsamer Polyphenolgehalt verstärkt die antioxidative Aktivität und bietet einen breiten Schutz für Blutgefäße, Neuronen und Haut [1,2].
2. Antioxidative Abwehr und Anti-Aging
Die Anthocyane und Flavonoide beider Beeren neutralisieren reaktive Sauerstoffspezies und stärken die zelleigenen antioxidativen Enzymsysteme [3,4]. Das verringert oxidativen Stress, der zu Alterung, nachlassender Herz-Kreislauf-Funktion und Neurodegeneration beiträgt [3,4].
3. Herz-Kreislauf-Gesundheit und Endothelfunktion
Haskap-Polyphenole verbessern den Blutfluss und senken den Blutdruck, während Aronia das LDL-Cholesterin senkt und die Gefäßintegrität unterstützt [2,5]. Gemeinsam helfen sie, eine gesunde Zirkulation zu erhalten und das Arterioskleroserisiko zu senken [2,5].
4. Unterstützung von Gehirn und Kognition
Anthocyane aus beiden Beeren überwinden die Blut-Hirn-Schranke, verbessern Gedächtnis und Lernfähigkeit und schützen Neuronen vor Entzündung und oxidativem Stress [4,6]. Eine regelmäßige Aufnahme kann helfen, die kognitive Alterung zu verlangsamen und die Konzentration zu verbessern [4,6].
5. Entzündungshemmende Effekte
Aronia und Haskap unterdrücken entzündungsfördernde Zytokine und senken Marker wie TNF-α und IL-6 [3,7]. Das hilft, chronische Entzündungen im Zusammenhang mit Stoffwechsel- und Autoimmunerkrankungen zu kontrollieren [3,7].
6. Blutzucker- und Stoffwechselregulation
Haskapbeeren hemmen die Enzyme α-Glucosidase und α-Amylase und dämpfen so den Glukoseanstieg nach dem Essen, während Aronia die Insulinempfindlichkeit und die Blutzuckerkontrolle verbessert [1,8]. Ihre Kombination unterstützt einen ausgeglichenen Blutzucker und die Stoffwechselgesundheit [1,8].
7. Schutz für Haut und Augen
Aronia unterstützt die Kollagenbildung und den Schutz vor UV-Strahlung, während Haskap Zeaxanthin und Anthocyane enthält, die der Augengesundheit zugutekommen [2,9]. Diese Mischung hilft, die Elastizität der Haut und die Sehfunktion unter oxidativem Stress zu erhalten [2,9].
Quellen
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- Sidor A, Gramza-Michałowska A. Aronia melanocarpa berries: A review of antioxidant activity and health benefits. J Funct Foods. 2015;18:675–691.
- Dufour C, et al. Cellular antioxidant effects of aronia extract. Antioxidants. 2022;11(8):1561.
- Bakuradze T, et al. Neuroprotective and antioxidant properties of haskap in aging mice. Neurosci Lett. 2019;703:179–185.
- Lee MK, et al. Haskap extract improves vascular function in mild hypertension: A randomized trial. Nutr Res. 2020;73:65–73.
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- Zapolska-Downar D, et al. Anti-inflammatory effects of aronia extract. J Physiol Pharmacol. 2012;63(5):497–504.
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- Ogawa K, et al. Skin anti-aging effects of haskap berry polyphenols. J Dermatol Sci. 2020;98(3):220–226.