Root Boost – Bio-Ingwer- und Zitronensaft 500 ml

Wissenschaftlich belegte gesundheitliche Wirkungen von Ingwer

1. Übelkeit – die bestbelegte Anwendung

Die Europäische Arzneimittel-Agentur hat dem Ingwerwurzelstock im Mai 2025 den Status der allgemein anerkannten medizinischen Verwendung zur Vorbeugung von Übelkeit und Erbrechen bei Reisekrankheit zuerkannt, bei 1–2 g eine Stunde vor der Reise [1]. In der Schwangerschaft fand eine Metaanalyse von 12 randomisierten Studien mit 1.278 Frauen eine signifikante Verbesserung der Übelkeitssymptome gegenüber Placebo [2].

2. Postoperative Übelkeit

Eine Metaanalyse von 14 randomisierten kontrollierten Studien mit 1.417 Patienten fand, dass Ingwer die Stärke der Übelkeit verringerte und den Bedarf an Notfall-Antiemetika gegenüber Placebo um 29 % senkte [3].

3. Menstruationsschmerzen

Vier randomisierte kontrollierte Studien ergaben gepoolt, dass Ingwer, in den ersten drei bis vier Tagen des Zyklus eingenommen, den Schmerz auf der visuellen Analogskala verringerte, bei Dosen von 750–2.000 mg Ingwerpulver täglich [4].

4. Gelenkkomfort

Eine Metaanalyse von fünf randomisierten, placebokontrollierten Studien mit 593 Menschen mit Arthrose fand über drei bis zwölf Wochen bei 500–1.000 mg täglich moderate, aber statistisch signifikante Verringerungen von Schmerz und Einschränkung [5].

5. Entzündungsmarker

Eine Dosis-Wirkungs-Metaanalyse von 29 randomisierten kontrollierten Studien fand, dass eine Ingwer-Supplementierung C-reaktives Protein, TNF-α und Interleukin-6 senkte und die gesamte antioxidative Kapazität sowie die Aktivität der Superoxiddismutase erhöhte [6].

6. Muskelkater nach dem Training

Elf Tage in Folge 2 g Ingwer täglich – roh oder wärmebehandelt – verringerten den verzögert auftretenden Muskelkater nach exzentrischer Belastung gegenüber Placebo um 23–25 %. Eine einzelne Dosis von 2 g hatte keine Wirkung, und das ist das nützliche Detail: Es geht um eine Gewohnheit, nicht um ein Mittel für den Akutfall [7].

7. Magenentleerung

In einer randomisierten, doppelblinden Crossover-Studie beschleunigte Ingwer die Magenentleerung – die Halbentleerungszeit des Magens sank von 16,1 auf 12,3 Minuten [8]. Die Europäische Arzneimittel-Agentur führt leichte krampfartige Magen-Darm-Beschwerden, einschließlich Blähungen und Flatulenz, unter der traditionellen Verwendung [1].

Quellen

1. European Medicines Agency. European Union herbal monograph on Zingiber officinale Roscoe, rhizoma. Final, Revision 1, 7 May 2025.
2. Viljoen E, Visser J, Koen N, Musekiwa A. A systematic review and meta-analysis of the effect and safety of ginger in the treatment of pregnancy-associated nausea and vomiting. Nutr J. 2014;13:20. doi:10.1186/1475-2891-13-20 · PMID 24642205
3. Efficacy of ginger in preventing postoperative nausea and vomiting: a systematic review and meta-analysis. J Nurs Scholarsh. 2021. doi:10.1111/jnu.12691 · PMID 34312974
4. Daily JW, Zhang X, Kim DS, Park S. Efficacy of ginger for alleviating the symptoms of primary dysmenorrhea: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. Pain Med. 2015;16(12):2243–2255. doi:10.1111/pme.12853 · PMID 26177393
5. Bartels EM, Folmer VN, Bliddal H, et al. Efficacy and safety of ginger in osteoarthritis patients: a meta-analysis of randomized placebo-controlled trials. Osteoarthritis Cartilage. 2015;23(1):13–21. doi:10.1016/j.joca.2014.09.024 · PMID 25300574
6. Antioxidant and anti-inflammatory effects of ginger supplementation in adults: a GRADE-assessed systematic review and dose–response meta-analysis of randomised controlled trials. Inflammopharmacology. 2025. doi:10.1007/s10787-025-01994-6
7. Black CD, Herring MP, Hurley DJ, O'Connor PJ. Ginger (Zingiber officinale) reduces muscle pain caused by eccentric exercise. J Pain. 2010;11(9):894–903. doi:10.1016/j.jpain.2009.12.013 · PMID 20418184
8. Hu ML, Rayner CK, Wu KL, et al. Effect of ginger on gastric motility and symptoms of functional dyspepsia. World J Gastroenterol. 2011;17(1):105–110. doi:10.3748/wjg.v17.i1.105 · PMID 21218090
9. Marx W, et al. The effect of ginger (Zingiber officinale) on platelet aggregation: a systematic literature review. PLoS One. 2015;10(10):e0141119. doi:10.1371/journal.pone.0141119
10. Impact of thermal processing on the composition of secondary metabolites of ginger rhizome — a review. Foods. 2022;11(21):3484. doi:10.3390/foods11213484 · PMID 36360097
11. Formation of 6-, 8- and 10-shogaol in ginger through application of different drying methods. Molecules. 2018;23(7):1646. doi:10.3390/molecules23071646 · PMID 29976903