Ruby Root – Bio-Aronia- & Rote-Bete-Saft 3 L

Was die Wissenschaft über Aronia und Rote Bete sagt

Die Kombination aus Bio-Aronia und Roter Bete vereint zwei tief pigmentierte funktionelle Lebensmittel, reich an Anthocyanen, Nitraten, Polyphenolen und Betacyanen. Gemeinsam ergeben sie einen Saft, der die Durchblutung fördert, die antioxidative Abwehr unterstützt und zum Stoffwechsel- und Herz-Kreislauf-Wohlbefinden beiträgt.

1. Synergie von Polyphenolen und Betalainen

Aronia steckt voller Anthocyane und Procyanidine, während Rote Bete Betacyane und phenolische Säuren beisteuert [1,2]. Diese Mischung liefert ein breites Spektrum antioxidativer Verbindungen, die Zellen und Gewebe vor oxidativen Schäden schützen [1,2].

2. Unterstützung von Herz-Kreislauf und Durchblutung

Die Nitrate der Roten Bete werden im Körper zu Stickstoffmonoxid umgewandelt, was die Gefäßerweiterung und die Blutdruckregulation verbessert [3]. Aronia ergänzt dies, indem sie das LDL-Cholesterin senkt und die Endothelfunktion verbessert, zum Nutzen der gesamten Blutzirkulation [1,4].

3. Sportliche Leistung und Sauerstoffverwertung

Rote-Bete-Saft ist dafür bekannt, Ausdauer und mitochondriale Effizienz bei körperlicher Aktivität zu verbessern [3]. Zusammen mit der mikrozirkulatorischen Wirkung der Aronia kann diese Mischung die Sauerstoffversorgung und die Leistungsfähigkeit unterstützen [4].

4. Antioxidativer und entzündungshemmender Schutz

Beide Zutaten verringern oxidativen Stress, indem sie antioxidative Enzyme stärken und reaktive Sauerstoffspezies binden [2,5]. Ihre Polyphenole und Nitrate tragen außerdem dazu bei, Entzündungsmarker wie CRP und TNF-α zu senken [2,5].

5. Blutzucker- und Stoffwechselregulation

Aronia verbessert die Insulinempfindlichkeit und dämpft Glukosespitzen, während Rote Bete über vaskuläre und entzündungshemmende Mechanismen zur Blutzuckerkontrolle beitragen kann [1,6]. Die Mischung unterstützt einen ausgeglichenen Energiestoffwechsel und die metabolische Gesundheit [1,6].

6. Kognitive und neurovaskuläre Gesundheit

Die verbesserte Durchblutung durch Rote Bete und der durch Anthocyane vermittelte Nervenschutz der Aronia können der Hirnleistung und dem Gedächtnis zugutekommen [4,7]. Eine regelmäßige Aufnahme unterstützt die Kognition, besonders im höheren Alter [4,7].

7. Unterstützung der Leber und der Entgiftung

Rote Bete unterstützt die Entgiftungsenzyme der Leber und schützt die Leberzellen vor oxidativen Schäden, während die Antioxidantien der Aronia die Fetteinlagerung in der Leber verringern [5,8]. Diese Mischung fördert die Leberfunktion und die Entgiftungswege [5,8].

Literatur

1. Sidor A, Gramza-Michałowska A. Aronia melanocarpa berries: A review. J Funct Foods. 2015;18:675–691.
2. Clifford T, et al. The potential benefits of red beetroot supplementation in health and disease. Nutrients. 2015;7(4):2801–2822.
3. Jones AM, et al. Dietary nitrate and exercise performance. Sports Med. 2014;44(Suppl 1):S35–S45.
4. Zapolska-Downar D, et al. Anti-inflammatory effects of aronia extract. J Physiol Pharmacol. 2012;63(5):497–504.
5. Wootton-Beard PC, Ryan L. A beetroot juice shot is a significant source of antioxidants in the diet. Nutrients. 2011;3(5):629–642.
6. Gilchrist M, et al. Dietary nitrate supplementation improves insulin sensitivity in metabolic syndrome. Clin Sci (Lond). 2013;124(2):161–170.
7. Presley TD, et al. Acute effect of a high nitrate diet on brain perfusion in older adults. Nitric Oxide. 2011;24(1):34–42.
8. Valcheva-Kuzmanova S, et al. Hepatoprotective effects of Aronia melanocarpa. World J Hepatol. 2011;3(3):76–84.