Dunkel um vier: Gut leben trotz baltischem Lichtmangel
Im Dezember geht die Sonne über Riga um 15:43 Uhr unter, und der Körper merkt es. Was die dunklen Monate mit der Uhr hinter den Augen, mit der Stimmung und...
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Funktionelle Säfte: Konzentrierte Verbündete der Natur für die Gesundheit von heute
Funktionelle Säfte, wissenschaftlich fundiert: mehr Kraft für Immunsystem, Verdauung, Detox und Energie – Schluck für Schluck, konzentriert aus der Natur.
Sea Buckthorn
Die erste Erkältung der Saison: Was hilft, was nicht hilft und was Überlieferung ist
Großmutters Socken, ein Löffel Honig, eine Handvoll Vitamin C: Wir sortieren die baltischen Hausmittel der Erkältungssaison in das, was hilft, was nicht hilft und was Überlieferung ist – die Studien...
Die Uhr in der Kiste: Vom Strauch in die Flasche – und die Logik der kurzen Versorgungskette
Eine gepflückte Beere lebt weiter und zehrt Stunde um Stunde von sich selbst. Was die Uhr zuerst nimmt, warum Sanddorn am Zweig eingefroren wird, warum es Saftkonzentrat gibt – und...
Der Körper, der sich selbst reinigt: Ein siebentägiger Herbst-Neustart, der kein Detox ist
Ihre Leber hat nie Urlaub gemacht. Statt einer dreitägigen Kur finden Sie hier sieben sanfte Herbsttage – Licht, Wasser, Ballaststoffe, Ingwer, Vitamin C, ein früheres Abendessen –, angeordnet in der...
Sanddorn: Die orange Beere, die ihr eigenes Omega-7 bildet
Auf den Sanddünen der Ostseeküste, wo der Boden so karg ist, dass sich kaum eine andere Pflanze die Mühe macht, wächst ein dorniger, graugrüner Strauch, der im Spätsommer über und...
Die Übergabe: Warum Ende August entscheidet, wie Sie sich im Januar fühlen
Es gibt einen Moment, meist in der letzten Augustwoche, in dem sich das Licht ändert, bevor das Wetter es tut. Mittags ist die Sonne noch warm, aber sie fällt in...
Der Tiger, der niemals geht: Cortisol, Stress und was Sie tatsächlich dagegen essen können
Das Stresssystem Ihres Körpers ist dafür gebaut, einem Raubtier davonzulaufen und sich danach wieder abzuschalten. Das Dumme ist nur: Das Raubtier von heute ist Ihr Posteingang – und der verschwindet...
Der Nobelpreis, der sich in Ihrem Blutkreislauf verbirgt: Die Wissenschaft der natürlichen Ausdauer
1998 erhielten drei Wissenschaftler den Nobelpreis für die Entdeckung, wie ein einziges unsichtbares Gas den Blutfluss in Ihrem Körper steuert. Jahrzehnte später erklärt diese Entdeckung ganz nebenbei, warum ein Glas...
Die Wissenschaft vom Überstehen des Mittsommerfests: Ein Feldführer durch die kürzeste Nacht des Jahres
Lettlands Mittsommerfest ist ein herrlicher, vom Feuer erleuchteter, von Käse und Bier befeuerter Marathon von der Abenddämmerung bis zum Morgengrauen. Hier lesen Sie, was im Verlauf von Jāņi tatsächlich in...
Der Abschied des Östrogens: Was in den Wechseljahren im Körper wirklich geschieht – und was die Pflanzenwelt zu bieten hat
Die längste Zeit der Geschichte wurden die Wechseljahre schweigend ertragen. Die moderne Wissenschaft erklärt nun endlich, was sich unter den Symptomen abspielt – und nimmt dabei einige sehr alte Pflanzenheilmittel...
Kaltgepresster oder pasteurisierter Saft: Was ist der wirkliche Unterschied – und warum ist er für Ihre Gesundheit wichtig?
Hitze tötet nicht nur Bakterien ab – sie baut auch Vitamine, Enzyme und jene Pflanzenstoffe ab, die Saft überhaupt erst wertvoll machen. Dieser Artikel erklärt die Wissenschaft hinter dem Kaltpressen...
Frühjahrsschwäche nach dem Winter: Wie Sie Ihrem Körper zu einem natürlichen Neustart verhelfen
Nach einem langen Winter fühlen sich viele Menschen schwer, müde und träge. Hier erfahren Sie, was die Wissenschaft über die Frühjahrsschwäche des Körpers sagt und wie Verdauung, Durchblutung, Entzündungsprozesse und...
Vitamin C: Mehr als Immunabwehr – wie dieser essenzielle Nährstoff den Körper von der Haut bis zur Energie unterstützt
Vitamin C ist weit mehr als ein Immunvitamin. In diesem Artikel zeigen wir, wie es Kollagenbildung, Energiegewinnung, Mineralstoffaufnahme, Stressresilienz und Zellschutz unterstützt – und warum natürliche Vitamin-C-Quellen wie Hagebutte, Acerola...
Wenn jeder Schlag zählt: Das Schlaganfallrisiko verstehen – und wie die Natur die Gefäßgesundheit unterstützt
Der Schlaganfall gehört weltweit zu den häufigsten Todesursachen – doch die meisten Fälle wären vermeidbar. Dieser Artikel erklärt, was einen Schlaganfall wirklich auslöst, wie Lebensstil und Ernährung die Arterien schützen...
Die Kraft der baltischen Beeren – natürliche Energie für die dunkle Jahreszeit
Im Baltikum wachsen Beeren zwischen Licht und Dunkelheit und schöpfen ihre Stärke aus dem rauen nordischen Klima. Ihre Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe unterstützen Immunsystem, Energie und Balance in der dunklen...
Kaltgepresste Bio-Säfte oder Saft aus Konzentrat – die gesündere Wahl
Kaltgepresster Bio-Saft und Saft aus Konzentrat mögen auf dem Etikett beide „100 % Saft“ heißen, doch der Weg von der Frucht in die Flasche ist ein völlig anderer – und...